1

Будет ли крабовый салат вкусным, если добавить туда кальмаров?

Маришка [78] 3 года назад
1

Безусловно, если в салат с добавлением крабовых палочек, или крабового мяса, положить кальмары, то салат от этого только выиграет.

Ведь у кальмаров очень приятный нежный вкус, который не ухудшит данный салат, а может, даже и улучшит. Только надо кальмары правильно приготовить.

Кальмары замороженные готовятся быстро, но при этом надо соблюдать некоторые правила. Так, замороженные кальмары надо слегка разморозить, а потом помыть под тёплой водой. При этом с них надо снять аккуратно тонкую шкурку. Далее, кальмары вычищаем изнутри, вынимаем позвоночник-хорду.

Потом ставим на огонь кастрюлю с чистой водой, доводим её до кипения и немного солим. Опускаем тушки кальмаров в кипящую воду целиком и варим две-три минуты на среднем огне. Потом аккуратно их вынимаем и остужаем.

Далее, кальмары можно нарезать так как вам угодно, кубиками или соломкой, или фигурно. Полученный нарезанный кальмар добавим в крабовый салат, и будет очень вкусно. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID