Как приготовить салат с ананасом?

Салатч бывают разными, по ингредиентам, и по способу приготовления, да и вкусы у всех разные. Поэтому, приведу вам пример слоёного салата с ананасами.

Для его изготовления нам понадобятся следующие ингредиенты в следующем количестве:

-ананас консервированный - одна банка,

-лук репчатый - две штуки,

-куриная грудка - четыреста пятьдесят грамм,

-яйца - шесть штук,

-сыр твёрдый - двести пятьдесят грамм,

-майонез - двести пятьдесят грамм,

-соль - по вкусу.

Первым делом замариновываем репчатый лук. Лук очищаем, режем тонкими полукольцами и заливаем кипячёной водой с уксусом в соотношении два к одному.

Далее, ставим вариться яйца и куриную грудку.

При варке куриного мяса бульон нужно посолить по вкусу и добавить специй (лавровый лист, перец горошком, гвоздика). Пока варится мясо и яйца - нарезаем ананас.

Лучше брать ананас нарезанный не полукольцами, а кусочками - так работы меньше.

Каждый кусочек нарезаем на две-три части. Когда яйца и курица сварены и остужены, приступаем к сборке салата.

В салатник салат выкладываем слоями: первый слой - куриная грудка, нарезанная тонкой соломкой, второй слой - маринованный лук, потом слой майонеза, потом слой - варёные яйца, натертые на крупной тёрке или нарезанные соломкой, потом майонез, потом слой - консервированные ананасы, потом опять слой майонеза, и наконец, последний слой - натёртый на крупной тёрке сыр.

Из указанного количества продуктов получается одно большое блюдо салата или три маленьких салатника.

Салат лучше всего хранить в холодильнике, накрыв его плёнкой - чтобы сыр не засох. Но хранить не очень долго, так как такой салатик вкусен необычайно именно в свежем виде.

Приятного аппетита!

Ананас – фрукт, который прекрасно сочетается в салатах с совершенно разными ингредиентами:

• с макаронными изделиями,

• с мясом,

• с птицей,

• с зеленью,

• с фруктами,

• с овощами (как со свежими, так и с консервированными)

• с морепродуктами.

При этом можно использовать свежий ананас и консервированный подслащенный.

Один из легких летних салатов – салат с креветками и зеленью.

Ингредиенты на 2 порции:

• салатные листья

• 6-8 креветок

• 2 кружочка ананаса

• персик

• мелко порубленная зелень сельдерея

Заправить такой салат можно лимонным соком, смесью оливкового масла и лимонного сока или коктейлем из майонеза и кетчупа.