Как можно запечь филе тилапии с зеленью?

Филе тилапии можно запечь в духовке с морковью, луком, сыром и зеленью.

Мне нравится филе тилапии тем, что продается она уже готовыми порционными кусками. Рыбу перед применением разморозить.

В миске смешать 0,5 стакана сметаны, 2-3 ложи майонеза, 1-2 дольки чеснока, укроп, еще можно добавить зеленый лук.

Морковь натереть, лук порезать. Тилапию посолить. Форму смазать. Сначала выложить слой моркови, затем лук сбрызнуть маслом на эту подушку уложить тилапию, ее смазать сметанной смесью с зеленью. Посыпать сыром и отправить в духовку на 40-50 минут.

Под телапию можно положить еще 2-3 кружочка сырой картошки, а на тилапию еще кружочки помидоров и болгарского перца.