0

Сколько калорий в запеченной на костре тилапии?

Олеся [31.2K] 4 года назад

Сколько калорий содержится в 100 граммах запеченной на костре тилапии? Зависит ли калорийность тилапии от степени зажаренности?

1

В свежем виде тилапия содержит на сто грамм около 100 ккал плюс-минус 1-3, в филе больше, в целой тушке меньше.

В запеченой на костре рыбе калорийность повысится, но ненамного, за счет потери влаги. В среднем станет 105-107.

Теоритически, в более зажаренной показатель будет чуть выше, но это настолько незначительная разница, что не стоит и учитывать ее. Тем более, высчитать точную цифру невозможно.

Во всех продуктах после приготовления указывается среднее значение.

Мясо этой рыбы - нежирное, поэтому хорошо впитывает последний. И если будете им сбрызгивать - то килокалории увеличатся.

В общем, можете не переживать, лишними ккал тилапия при запекании на костре особо не обзаведется.

Знаете ответ?
регистрация