Пельмени в сливочном соусе в горшочках как запечь в духовке? Рецепт?

Для приготовления этого блюда можно взять уже готовые покупные пельмени – это упростит процесс готовки. Конечно, при желании и наличии свободного времени можно приготовить их самостоятельно по любому рецепту.

Потребуется:

-сыр сливочный плавленный-

-твердый Российский-

-мясо копченое - по сто грамм;

-пельмени - пол килограмма;

-масло (подойдет и подсолнечное);

-сметана,

-майонез,

-зелень.

Сложность: легкая.

Порядок действий:

1. Пельмени прожариваем на масле.
2. Мясо режем кубиками, обжаривают отдельно.
3. Складываем все в горшочек.
4. Для сливочного соуса. Смешиваем сметану, майонез, плавленый сыр.
5. Покрываем пельмешки.
6. Готовим двадцать минут в духовке при 180 градусах.

Перед подачей кушанье остается посыпать нашинкованной зеленью. Подаем прямо в пышущем жаром горшочке – аромат невероятный.

На всякий случай напомню рецепт теста.

-вода - пол стакана;

-мука - 2 стак;

-соль - половинка чайной ложечки.

Растворяем соль в воде.

Просеиваем муку, насыпав горкой. Делаем в ней ямку и постепенно добавляем жидкость, вымешивая тесто. Замесу надо уделить достаточно времени, не менее 15 мин.