0

Что можно приготовить из филе семги? Какой есть оригинальный рецепт?

Алена Литовченко [2.1K] 6 лет назад

Как лучше всего приготовить филе семги? Как нужно подготовить филе? Можно ли готовить из замороженного филе? Когда нужно солить рыбу и какие специи использовать?

1

Из филе сёмги можно приготовить рыбку в ореховой панировке на пару.

Чтобы это блюдо получилось достойным, надо обязательно воспользоваться мультиваркой. А ещё, берём следующие продукты для этого рецепта, в таком количестве:

-филе сёмги - двести-триста грамм,

-орехи грецкие - десять-пятнадцать грамм,

-орехи кедровые - десять-пятнадцать грамм,

-вода - четыреста миллилитров,

-специи, соль - всё по вкусу.

Для этого блюда можно использовать замороженную рыбу, но вначале, перед приготовлением, её необходимо разморозить.

Филе сёмги промываем, обсушиваем, натираем специямп и солью по вкусу.

Грецкие и кедровые орехи очищаем от скорлупы, измельчаем грецкие орехи ножом и перемешиваем оба вида орехов. Можно к орехам добавить немного цедры апельсина, это даст интересный привкус и изумительный аромат.

В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем сверху контейнер для варки на пару. В этот контейнер помещаем рыбку, посыпаем её орехами, стараемся их немного примять к рыбе.

Закрываем крышкой чашу мультиварки, ставим программу Пар, на время - сорок минут.

Готовим блюдо до конца программы. Подаём рыбку со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация