Если арбузы невозможно есть как фрукты, можно найти им "соленое" применение. Например, сделать малосольные по примеру огурцов. Для этого понадобится большая ёмкость, если плоды крупные.
Если выжать сок из арбузов в большом количестве, его можно заготовить на зиму, добавив другие ягоды или специи для маскировки не идеального вкуса.
Можно просто сдобрить мякоть медом и есть в таком виде.
Если невкусные арбузы не выращены самостоятельно на участке, а куплены (особенно до начала урожайного сезона), то их лучше выбросить. Не известно, от чего их вкус далее от естественного.
Лучше не рисковать своим здоровьем.
