Что делать, если домашний майонез получился жидким?

При изготовлении майонеза, как правило, используют яйца и растительное масло. Чтобы загустить полученный продукт, в него необходимо добавить одно или пару яиц сверх рецепта. И взбить повторно блендером всё вместе.

Жидкий майонез может получиться, если яйца мелкие.

Можно сделать печенье на его основе, или добавлять в сухие салаты, то есть капуста, где есть рис.