Какую специю добавляют в плов для восточного вкуса?

Плов это восточное блюдо, которое многие любят и уважают, готовят и ценят за многогранный вкус и потрясающий аромат.

Основу плова составляет, конечно же, рис. А также мясо и овощи.

Это, так сказать, основная еда.

Но, ведь надо ещё и вкус/аромат им придать. И здесь помогут именно специи, приправы.

Для меня основной специей для плова является зира или кумин. Эта пряность очень подходит для плова, хотя и в другие блюда её тоже можно добавить.

Кроме зиры в плов также кладут куркуму, которая даёт прекрасный аромат и нежно-желтый цвет.

А ещё плов любит барбарис. И хотя я нечасто добавляю в плов эти ягодки, но с ними это восточное блюдо приобретает потрясающий вкус и аромат.