Эти грибы относят к семейству болетовых. Грибники их любят и никогда не пройдут мимо. Одним словом обабки называют грибы подберезовики, подосиновики и красноголовики. Многим они знакомы, но не все знают, что их называют именно так.
Грибы могут быть разные по окраске и форме, все зависит от того, в какой местности они растут. Грибы довольно крупные, с крепкой ножкой. Их маринуют, варят, жарят, сушат.
Мякоть у грибов волокнистая, у старых - более жесткая.
Растут в хвойных и березовых лесах.
