0

Какие есть рецепты закусок с яйцом пашот?

mariaaa [206] 3 года назад

Как правильно приготовить яйцо пашот? Что использовать вдобавок к яйцу для создания закуски?

1

Оригинальные приготовление и подача яйца-пашот в качестве закуски, подойдет и для питательного завтрака

Порядок действий:

Нагреваем сковородку.

Белок отделяем от желтка и выливаем его, распределяя в тонкий блинчик круговыми движениями.

Внимательно следим. Когда белок вот-вот схватится, аккуратно кладём в серединку желточек.

Тут же заворачиваем желток в белковый конвертик и поджариваем с обеих сторон.

Если хочется совсем жидкий пашот, то обжариваем быстро, не передерживая.

Готовим тостовый хлеб в тостере (или на сковороде), натираем чесночком, укладываем на тост по два тонких кружочка помидора, присыпаем сырной стружкой и сверху водружаем яйцо.

Поверьте, очень вкусно и сытно.

Знаете ответ?
регистрация