1

Как приготовить обжаренные куриные крылышки в сухарях в духовке (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Какие существуют рецепты обжаренных куриных крылышков в сухарях в духовке? Какие специи и пряности можно использовать для приготовления этого блюда?

2

Куриные крылышки в духовке считаю вкусным и полезным блюдом.

Потребуются такие продукты:

  • Куриные крылья - 1 кг.
  • Соль по вкусу.
  • Молотый перец, сухой чеснок, молотый кориандр, паприка.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 5 ст. л.
  • Мука - 5 ст. л.

Для маринада:

  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика.
  • Соль и приправы - по личному вкусу.

1) Для крылышек делаю маринад. Лук режу кольцами, чеснок раздавливаю ножиком. В кастрюлю выкладываю крылья, посыпаю их солью, приправами, луком и чесноком. Все тщательно перемешиваю, чтобы лук пустил сок, а мясо начало пропитываться. Пусть мясо промаринуется 30-60 минут.

2) Беру три тарелки. В одну всыпаю муку, в другую - панировочные сухари, в третью вбиваю яйцо. Взбиваю яйцо и добавляю в него немного соли и приправ.

3) Крылышки обмакиваю сначала в муку, затем в яйцо и после в сухари. Выкладываю крылья на противень и отправляю в духовку на 40 минут. Температура 200 градусов.

Отменные крылышки готовы! Гарниром к ним может служить картофель.

Знаете ответ?
регистрация