Есть несколько вариантов, которые мне очень нравятся. Первый- это просто замариновать их в соевом соусе. Бедра получаются вкусными и румяными.
Второй - в майонезе с добавлением чеснока и соли. Чтобы они равномерно промариновались, я их полкалываю шпажкой в нескольких местах. Оставляю на некоторое время в холодильнике, а затем запекаю в духовке.
