НИКОГДА не пейте шампанское со сладким, это показатель плохого вкуса, так же как и принятое у нас шампанское с шоколадом, мясные нарезки (колбаса и ветчина) нельзя подавать к игристому вину!
А вот бутерброды с красной игрой, мидии и креветки, запеченная рыба, блюда из курицы и вообще белого мяса, любой вид сыра или сырных продуктов и фрукты, овощные салаты, но без сметаны и майонеза, идеально подходят к игристому! Выпечка с фруктами, орехи (грецкие и миндаль), ореховая выпечка так же может быть десертом к шампанскому.
