0

Маракуйя - что из нее можно готовить?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Фрукт этот очень необычный для нашего региона и рецептов из маракуйи я совсем не знаю. Посоветуйте, что можно приготовить из маракуйи?

1

Маракуйя очень популярна в кулинарии за свой необыкновенный запах. Блюда с ее участием получаются необычайно ароматными. Большой плюс и вкусовые качества плода - он сладко-кислый, сочный.

Маракуйю добавляют во фруктовые салаты, вместе с бананом, ананасом, апельсином, манго, яблоком и киви получается красочный и бесподобный полезный десерт. Заправлять такой салат можно соком любого фрукта, классическим йогуртом, сметаной и даже мороженным.

Еще этот плод используют в составе молочных коктейлей, фруктово-ягодных смузи, киселях, свежевыжатых соках.

Маракуйя, вместе с другими тропическими фруктами, зарекомендовала себя в сорбетах и мороженном. Из холодных десертов можно приготовить муссы, либо желе с этим фруктом.

Еще можно приготовить варенье из маракуйи, либо сделать сироп, который используют в качестве топпинга к десертам. Варенье можно использовать в выпечке пирогов и в качестве начинки для маффинов, пончиков или прослойки тортов.

А если засушить мякоть с косточками и добавить в чай, то ароматное доброе утро, либо прохладный летний напиток порадует своим чудным вкусом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID