0

Какие есть рецепты кексов с Нутеллой и орехами?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как приготовить кексы с Нутеллой и орехами? Как сделать тесто для кексов? Какие орехи лучше использовать?

2

Кексы с шоколадной пастой готовить достаточно просто, у меня получились с первого раза.

Нам понадобится: 80 грамм Нутеллы, 40 грамм орехов, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, три крупных яйца, 200 грамм муки. Орехи можно брать грецкие, отлично подойдет и миндаль - можно экспериментировать.

Готовим:

  1. Взбиваем размягченное сливочное масло и сахар при помощи миксера.
  2. Вводим яйца и взбиваем еще раз.
  3. Измельчаем орехи при помощи обычной толкушки или кофемолки. Я люблю, когда орехи чувствуются, поэтому не превращаю их в муку, а делаю так, чтобы чувствовались кусочки. Орехи смешиваем с мукой и разрыхлителем в отдельной миске.
  4. Соединяем содержимое обеих мисок, вымешиваем тесто.

5.Формочки смазываем маслом и наполняем тестом на половину.

Помещаем ложку пасты, сверху добавляем еще теста. Только не нужно до самого верха наполнять - лучше оставить не менее одного сантиметра.

Выпекается такая вкуснота всего двадцать минут при t=180 градусов.

Еще более оригинальный вариант получается, если вместе с Нутеллой в центр кексика поместить целую половинку ореха.

При желании можно полить готовое блюдо растопленным шоколадом, присыпать сахарной пудрой, или смазать той же Нутеллой.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID