В мультиварке можно варить любые молочные каши. Мультиварка вообще универсальный прибор, поэтому в ней можно и нужно экспериментировать.
Лично я все молочные каши варю на программе, которая так и называется - Молочная каша. Эта программа отлична от других программ тем, что сначала мягко нагревает продукты до самого кипения, потом не допускает возможности для "убегания" молока, а потом тихонько варит кашу. Если оставить мультапрку на режиме Подогрев, то каша ещё и потомится, как в печке. Поэтому от приготовления молочной каши в мультиварке я вижу сплошные плюсы. На выходе получается очень достойная молочная каша.
Я и моя семья больше всего любим молочную кашу на основе пшенной крупы. Пропорции таковы: на один литр молока беру стакан пшена. Также добавляю одну столовую ложку сахара и половинку чайной ложки соли (соль я всегда кладу в обязательном порядке, это придает молочной каше сбалансированный вкус).
Кроме того, я ещё смазываю край чаши сливочным маслом, чтобы молоко точно не убежало из чаши, а остаток масла скидываю в саму чашу.
Что касается порядка действий, то в мультиварке он один и тот же. Складываем все ингредиенты в чашу мультиварки, все перемешиваем и закрываем крышку. Ставим программу и ждём. На программе обычно есть время "по умолчанию", но я ставлю обычно шестьдесят минут. Это связано с тем, что молоко я не подогреваю, то есть беру прямо из холодильника, а также это связано с тем, что все в моей семье любят кашу сильно разваренную.
Поэтому вам стоит сначала попробовать, а потом решить как вам больше нравится. Может быть вы найдете свой рецепт, который подходит вам больше.
