0

Какие существуют рецепты блюд на пару в мультиварке?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Что можно приготовить на пару в мультиварке? Как правильно готовить блюда на пару в мультиварке?

2

На пару в мультиварке можно готовить самые разнообразные блюда. Это и котлетки, овощи, рыба, манты, вареники и даже пироги. Мне нравится готовить рыбу на пару, вместе с этим одновременно можно готовить также и гарнир к ней, например, картофель.

  • 1 форель (можно взять и другую рыбу);
  • стакан сметаны;
  • луковица;
  • 7 средних картофелин;
  • соль и перец;
  • зелень (пучок укропа и петрушки).

Сначала начинаем подготавливать рыбу. Ее нужно почистить от чешуи и внутренностей. Также нужно аккуратно по возможности вынуть все косточки. После чего порезать полученное филе порционными кусочками. Посыпаем рыбу солью. Отдельно чистим лук, режем его полукольцами. Отправляем лук в сметану, перемешиваем, после чего помещаем в полученный маринад всю рыбу. Мариноваться в таком положении рыбе нужно не менее получаса.

Пока рыба маринуется, подготавливаем картофель. Его стоит почистить, после чего каждую разрезать на две части. Потом выкладываем картофель в чашу мультиварки, наливаем столько воды, чтобы она покрыла все корнеплоды. Также картофель нужно немного посолить. Сверху сразу устанавливаем специальный лоток для приготовления на пару. Выкладываем в него рыбу вместе с маринованным луком. Теперь крышку мультиварки нужно закрыть. Далее включаем программу «Варка на пару», время необходимое для приготовления – 40 минут.

По окончании этого времени открываем мультиварку, извлекаем сначала лоток с рыбой, даем ей время остыть, иначе можно обжечь руки. Потом из чаши достаем картофель, выкладываем его на тарелки порционно. Затем к картофелю красиво выкладываем несколько кусочков рыбы и все посыпаем рубленой зеленью.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID