1

Какие рецепты пирогов подойдут для мультиварки?

Татьяна [208] 3 года назад

Сломалась духовка, а хочется печеных пирожков, но есть мультиварка. Какие рецепты пирогов подойдут для мультиварки?

2

Готовить пироги в мультиварке намного проще и интересней, нежели в обычной духовке. Потому что в мультиварке пироги получаются всегда очень вкусными, пышными и красивыми внешне. Хочу предложить приготовить Вам ароматный пирог с клюквой.

  • мерный стакан сушеной клюквы (сушеной черники или изюма);
  • мерный стакан сахара;
  • 2 мерных стакана муки;
  • щепотка соли;
  • 2 ч. л. соды или разрыхлителя;
  • 3 ст. л. мягкого масла (сливочного);
  • мерный стакан йогурта;
  • половина лимона;
  • 1 ч. л. растительного масла;
  • 2 яйца.

Сначала работаем с сухими продуктами. В миску нужно отправить муку, разрыхлитель (соду), сахар и соль. Перемешать все. Отдельно взбиваем яйца вилкой. В сухие продукты добавляем мягкое сливочное масло, яйца. Добавляем в тесто еще йогурт, выжатый сок лимона, а также его перетертую цедру, далее взбиваем тесто миксером. Должна получиться гладкая и однородная консистенция. Далее продолжаем перемешивать уже ложкой и добавляем сушеную клюкву (вместо клюквы замечательно также подойдут изюм или сушеная черника).

Чашу мультиварки равномерно щеточкой смазываем растительным маслом, выливаем тесто, закрываем крышку и ставим программу «Выпечка», времени для выпекания понадобится 40 минут. Когда мультиварка пропищит об окончании программы, извлекаем из нее чашу, даем пирогу возможность остыть, после чего аккуратно начинаем его извлекать. В качестве украшения пирога можно использовать сахарную пудру или взбитые сливки, также очень красиво будут смотреться на пироге свежие ягоды.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID