Единственное,что объединяет птифуры и маффины это то, что они относятся к десертам! Не в рецептуре,ни во внешнем виде сходства нет!
Птифуры, так же как и маффины сейчас широко представлены на наших прилавках! Но дома эти два десерта готовятся легко!
Птифуры - это разнообразные маленькие печенья, которые выпекаются из одного теста,но наполняется разными начинками! Основой для печенья служит песочное, бисквитное тесто!А вот начинка самая разнообразная: крема,джемы,шоколад.
Маффин - это не большой сладкий кекс.
Общее у птифуров и маффинов это прекрасный вкус!
