Как приготовить самому Мартини Рояль (рецепт)?

Мартини Рояль один из моих фаворитов среди алкогольных коктейлей. Очень люблю его за сдержанный, при этом многогранный вкус. Коктейль не сладкий, терпкий, освежающий.

В состав классического коктейля Мартини рояль входят:

• Белый вермут Мартини
• Просекко (игристое вино) Мартини
• Сок лайма
• Лед
• Кусочки лайма и мяты для украшения.

Соотношения алкогольных напитков в этом коктейле в разных рецептах различается. Кто-то добавляет вермут и проссеко в соотношении 1/1, кто-то добавляет 2/3 вермута и 1/3 проссеко.

Это дело вкуса. Отмечу лишь, что коктейль с соотношением 1/1 легче, он получается не такой крепкий и не такой терпкий.

Количество сока лайма также зависит от вашего вкуса. Кому-то достаточно несколько капель сока. В среднем рекомендуется на 200мл алкоголя добавлять 15-25мл сока лайма.

Приготовление:

Берём бокал для мартини рояль (он широкий, крупный, на тонкой ножке), наполняемость на половину бокал льдом, добавляем вермут, проссеко, сок лайма.

Украшаем получившийся коктейль кусочком лайма и мятой.