0

Как приготовить попкорн из обычных зерен кукурузы?

lesja0046 [3.3K] 8 месяцев назад

Можно ли приготовить попкорн из обычной кукурузы или для его приготовления нужен определенный сорт кукурузы? Как можно приготовить попкорн из обычной кукурузы?

1

У нас семья за здоровое питание и поэтому всякие снеки, чипсы-сухарики делаю сама, чтобы минимизировать вред этих соблазнительных хрустяшек. Также дело обстоит и с попкорном.

Для кукурузного лакомства я покупаю специальные зерна кукурузы - выращивают особые сорта, которые при нагревании лопаются и дают объемные и вкусные соцветия. Упаковки в 200 г хватит на 2 больших ведерка. А вкусовые добавки уже делаю по запросам домочадцев.

Для приготовления попкорна нужна сковородка с высокими бортами. Ее нужно нагреть и влить 1 ст.л масла растительного.

Зерна высыпать в один слой, чтобы между ними оставалось немого просвета.

И обязательно закрыть крышкой. Иначе вы рискуете устроить попкорнопад!

Когда зерна начнут раскрываться - послышатся хлопки, а когда шум прекратится - можно снимать урожай попкорна.

Готовый горячий попкорн сверху посыпаю пудрой, мелкой солью, тертым пармезаном или замороженным сливочным маслом. Можно есть и без добавок - домашний попкорн скрасит семейный просмотр увлекательного мультика или фильма.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID