Для приготовления блинов из картошки вам понадобится:
Ингредиенты:
2 крупных картофелины
1 яйцо
1/4 чашки (30 гр) муки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
1/4 чашки (60 мл) молока
растительное масло для жарки
Приготовление:
Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Выжмите из картофеля лишнюю жидкость.
В большой миске смешайте картофель, яйцо, муку, соль и перец.
Добавьте молоко и хорошо перемешайте, чтобы получилась гладкая смесь.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Выкладывайте тесто на сковороду, используя примерно 1/4 чашки теста на каждый блин.
Обжаривайте блины с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Повторяйте до тех пор, пока не закончится тесто.
Подавайте блины горячими с любимыми добавками, например, сметаной, маслом или шоколадной пастой.
Приятного аппетита!
