0

Пангасиус и морской язык это одно и то же?

Мария Марика [8.8K] 3 года назад
3

Это ПАНГАСИУС.

Это МОРСКОЙ ЯЗЫК.

Теперь о том, как их различить, и вообще кто из них что представляет.Потому что это далеко не одно и тоже. Сначала о приятном: морской язык - это океаническая рыба, относится к камбалообразным. Она и похожа на камбалу, такая же сплющенная. В длину где то 30 см. Вкуснейшая, полезная рыба. Правильно приготовленная тает во рту, её очень любят дети. К сожалению редкий продукт на прилавках в наше время.


О пангасиусе можно сказать следующее: эта речная рыба, живет в САМОЙ ГРЯЗНОЙ РЕКЕ МИРА МЕКОНГ, и это говорит почти обо всем в отношении этой рыбы, которую представляют как рыбу аналогичную морскому языку. Нет, и сто раз нет! Чаще всего в продаже пангасиус выращенный на фермах, эта рыба хорошо откармливается в неволе.И кормят её "на убой" всем тем, что сейчас называют "вредные вещества". ГМО в их числе. Бизнес не интересует здоровье людей, его интересует прибыль любой ценой.

Поэтому убедительно рекомендую не заменять морской язык на пангасиус. Это две полярные рыбы по пользе. Если морской язык очень даже желателен в меню, то пангасиус не стоит включать в ассортимент для покупки. Эта "рыбка" с понятием "здоровое питание" несовместима.Известны случаи, когда целые партии отправляли после проверки "обратно на родину". Количество вредных веществ зашкаливало.


Что бы не ошибиться при выборе рыбы, (а пангасиус выдают за морской язык довольно часто), НЕ покупайте филе, приобретайте только целую рыбу.Так их не перепутаешь.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID