Крыжовник уже давно завоевал популярность и приобрел своих поклонников. Ягоды крыжовника содержат большое количество витаминов и минералов. Витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е - все они содержатся в крыжовнике.
Богата ягода и минералами, в крыжовнике есть калий, фосфор, натрий, кальций, сера, магний, железо, цинк.
Крыжовник помогает в процессе вывода из организма солей тяжелых металлов, способствуют снижению артериального давления, полезен при сердечно-сосудистых и простудных заболеваниях.
Крыжовник помогает похудеть, избавляет от болей в почках, обладает мочегонным действием.
Из крыжовника делают компоты, желе, варенье, его маринуют.