Чем полезны куриные яйца?

Question

2

Какие полезные вещества содержат яйца?

тэги: куриные яйца, польза продуктов, яйца

категория: Общие кулинарные вопросы > Свойства и особенности продуктов

ответить

комментировать

в избранное

2 ответа:

старые выше

новые выше

по рейтингу

1

ChiefWaiter [24.3K]

7 лет назад

Если яйца снесены здоровыми курами, не употребляющими никаких гормональных и прочих добавок, то польза от яиц действительно будет немалой. В частности:

А, D, В, Е - это далеко не полный состав по витаминам, есть тут и нужные для организма человека минералы;

железо в яйцах сочетается с лецитином и усваивается гораздо энергичнее, способствуя кроветворению;
яйца помогают поддерживать давление около нормальных показателей;
применяют их и в диетах, используемых для сброса веса;
питательны, хорошо и с малым количеством отходов усваиваются;
полезны для легких и ЦНС;
яйца в сыром виде снимают воспаления, полезны для связок (голосовых), помогают при язвах ЖКТ.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете ответ?

score 0 · Accepted Answer

Во-первых, куриные яйца являются высококалорийным продуктом. При этом белок легко усваивается и содержит практически полностью необходимый набор аминокислот. Немало полезных веществ содержится и в желтке - в нем присутствую витамины группы В, а также витамины А, D, E, K, PP. Также желток богат основными микроэлементами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности.

Нужно учесть, что в желтке содержится почти 12 гр жира, а также холестерин.

Email:
Пароль:
Введите контрольное число с картинки:

	забыли пароль?

Имя:
Email:
Пароль:
	Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности