|
0
Как правильно хранить сыр "Пекорино"?2
Сыр "Пекорино" итальянский сыр, относится к твердым сырам. Изготавливается из овечьего молока.По итальянски "пекора" значит "овца".Очень известный сыр, экспортируется во многие страны, пользуется спросом и обоснованно. Вкус хороший, мягкий, молочный. Дешевле "графа" среди сыров "Пармезана" но, на мой взгляд, не уступает ему по полезности, а для детей даже предпочтительнее. Твердые сыры имеют самый больший срок хранения.Но нужны оптимальные условия. Для "Пекорино" это от 0 гр. до - 4 гр.Если возникла необходимость хранения, то не стоит класть его на полки дверцы холодильника, лучше всего этот сыр хранить в нижнем отделе холодильника в закрытом контейнере или стеклянной посуде.  Можно заморозить, замороженный прекрасно сохраняется, но нельзя замораживать-размораживать несколько раз. Не держать на солнце! автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Чем заменить сыр пекорино в рецептах приготовления блюд?
Какие есть рецепты супов с сыром пекорино?
Как приготовить сыр пекорино на сковороде в панировке?
Каков состав сыра пекорино?
Каков состав сыра пекорино-романо?
Из чего состоят сосиски венские с сыром (рецептура)?
Швейцарское национальное блюдо "Раклет": какие есть рецепты приготовления по шагам?
По какому рецепту приготовить рыбный суп с сыром?
Рецепты с сыром "Сулугуни: что можно приготовить?
Как приготовить сулугуни во фритюре (рецепт)?
|