В основном классическом варианте сок строго должен быть виноградный. Полезные свойства всего, что входит в чурчхелу сохраняются, а именно польза чурчхелы заключается в содержании в ней таких ценных веществ, как витамины группы В, витамина С и Е, железа, магния и калия, полиненасыщенных жирных кислот. Но есть ее слишком много нельзя. Это лакомство может вызывать симптомы аллергии, быть источником раздражения для слизистой желудка.
