Розмарин это растение, которое можно вырастить у меня на огороде. Похож он на маленький кустик с очень пахучими листиками. Эти листики обрывают, когда наступает пора созревания, и затем используют при приготовлении пищи как пряность, приправу.
Причем можно использовать розмарин как в свежем виде, так и в любом другом.
С розмарином готовят многие блюда, так как его вкус очень интересен. Поэтому он хорошо идёт и со сладкими блюдами, и с соленой пищей.
Например, мне очень нравится добавлять розмарин при приготовлении мяса, особенно когда надо запеь мясо в пряностях. В этом розмарин первый помощник.
Также его можно немного положить в овощное рагу или запеканку, получается вкусно.
