2

Что такое кабачок цуккини? В чем отличие от обычного?

Надежда Викторовна [7] 4 года назад

В этом году на даче выросли цуккини, хотя сажали обычные кабачки. Вот теперь не знаю что с ними делать? Чем они отличаются от обычных кабачков? И можно их так же готовить, например обжарить и перемешать с майонезом и чесноком? Будет так же вкусно? Видела по телевизору что их можно есть сырыми. Что из них вообще можно вкусного приготовить, кроме закуски?

1

Цукини это такой кабачок, что и обычный. Просто это разновидность кабачка, сорт такой.

И как у любого сорта, у цукини конечно есть отличия от кабачка.

Он отличается, конечно, своим внешним видом. Может быть разного цвета, но всегда есть красивые полоски на шкурке. Он также отличается своим вкусом. Цукини это более нежный вариант кабачка. Поэтому блюда из него получаются более нежными и мягкими, влажными и ароматными.

Что же касается блюд из цукини, то можно его готовить так же как и обычный кабачок, отличий тут нет. Всё рецепты кабачков изумительно подойдут для цукини.

Например, можно из цукини готовить запеканку, оладьи, овощное рагу, и многое, многое другое.

1

И цуккини и кабачки можно есть сырыми. Что касается отличий,то их практически не существует. Кабачки и цуккини являются ближайшими родственниками. Основное отличие состоит в том, что мякоть цуккини является более нежной. Что касается приготовления и рецептов,т о технология работы с кабачками ничем не отличается от технологии работы с цуккини.

Знаете ответ?
регистрация