В жаренном сазане содержится 11.1 жиров на 100 грамм, белков 13,8 грамм и углеводов 3.2 грамм на сто грамм. А калорийность получается 166, если это перевести в килоджоулях, то получается 550. И тоже зависит от масла например, 200 грамм масло, то получается 1748 калории. Однако сам сазан не маленький. То к примеру решили пожарить 2 килограмма сазана, используйте 200 грамм масла, лука, муки, то получается на 100 грамм продукта 166 калории либо одна порция 4500 калории.
