В зависимости от вида кефира цифра может меняться. Существует три вида кефира, и в каждом из них своя калорийность и жирность. Итак, кефир который имеет жирность 1%, то на 100 грамм кефира получается 40 калории. Такой продукт в основном добавляют в блинчики в пиццу и в других блюдах. Кефир жирностью 2.5%, то калории имеет всего 50. А кефир с жирностью 3.2%, то калории имеет продукт всего 56 калории. Так что разница небольшая. А вот если положить в стакан кефира ложку сахара, то калорийность в разы возрастает и получается 142 калории.