В состав хачапури входит яйцо сыр соль простокваша сливочное и оливковое масло. И оно является грузинским блюдом, который состоит из хлеба и творога. Поэтому относиться к хлебобулочным блюдам. То в хачапури на 100 грамм содержится углеводов 1.3 грамм жиров 25.8 и белков 9.2 грамм. То получается калорийность хачапури 280 калории на сто грамм этого продукта. Если хачапури делают из сыра, то калорийность немного выше, и всего составляет 290 калорий на 100 грамм.
