Пряный рождественский чай со вкусом праздника отлично поднимает настроение даже в холодную пору года! Согревает своим ароматом и навевает приятные мысли.
Подготовьте:
-апельсин свежий - штука;
-вода - литр;
-чай черный - полторы столовых ложки;
-имбирь - чайная ложечка;
-гвоздика - четыре соцветия;
-корица - палочка.
Приготовление:
Чистим апельсин, цедру подсушиваем в духовке 12-15 мин на температурном режиме в 100-120C.
Имбирь нарезаем или трем.
В подходящую емкость насыпаем чайные листочки, апельсиновые корочки, имбирь, коричную палочку, гвоздички, и заливаем белым кипятком.
Даем время настояться 3-4 мин.
На заметку: цедру можно насушить заранее и хранить в таком виде в холщовом мешочке, и при случае добавлять в чай или выпечку.
