Десерт в виде сердца, как приготовить?

Для начала нужно определиться с типом десерта, который хотите приготовить.

Самое простое это, наверное, песочное печенье. Готовим песочное тесто (протираем миксером муку (миндальную муку), сахар (сахарную пудру), сливочное масло, для любителей ваниль, либо корицу, затем вводим яйцо, формируем шар из теста, охлаждаем), затем раскатываем тесто, берет вырубку в форме сердца и делаем печеньки.

Выпекания их в душовке.

Если хочется немного украсить печеньки, то можно сделать начинку. Сверху в центре сердечка выкладываем чуть-чуть повидла, либо варенья,а сверху помещаем меренгу. Получится и необычно и вкусно.

Так же можно приготовить массовое пирожное или торт в форме сердца, форму такую сейчас не очень-то сложно отыскать, выглядит она следующим образом.

Кроме того, можно приготовить открытый пирог - тарт в форме сердца, он может быть как лимонный, так и клубничный, вишневый, грушевый, в качестве начинки может быть все что вы любите, в основе тарта так же песочное тесто.

Для тарта подойдёт так же силиконовая форма, но другого типа:

Кстати, если вы не любите выпечку, то можно просто приготовить желе в форме сердца, либо пана-коту. Для порциональных десертов лучше выбирать подобную форму, но перед заливкой жидкой массы следует застилать форму пищевой промышленности