0

Как приготовить трайфл на десерт?

Семейная ценность [7.8K] 3 года назад
1

Трайфл -это английский десерт из бисквита с добавлением шоколада, ягод, фруктов и крема.

Готовится очень легко, выкладывается как правило в стеклянные креманки, чтобы можно было увидеть красоту сплетения разноцветных слоев.


Для приготовления трайфла потребуется:

  • бисквит ( я рекомендую либо готовый, либо испечь шарлотку, но без ягод или фруктов)
  • ликер или коньяк- 1 стол.ложка ( для пропитки бисквита, но если десерт готовится для детей- то пропитать

можно сладким сиропом)

  • творожный сыр- 150 гр
  • сливки ( 33 процента)- 100 гр
  • сахар-2 стол.ложки
  • ягоды и фрукты ( на ваш вкус)
  • шоколадная стружка

В креманку выкладываем бисквит , порезанный на квадраты неровной формы, и пропитанные ликером или сладким сиропом.

Готовим крем: смешиваем творожный сыр , сливки и сахар ( лучше сахарную пудру). Взбиваем блендером.

Сверху на бисквит выкладываем крем, посыпаем ягодами и фруктами, снова повторяем слои: бисквит, крем, ягоды и фрукты. Сверху наносим еще раз крем, посыпаем шоколадной стружкой и орешками ( по вкусу)

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID