Имеется диетический и вкусный рецепт запеченных потрошков индюка в рукаве с овощам.
Ингредиенты:
- индюшиные сердечка - 9 шт.;
 
- картофель - 4 шт.;
 
- луковица - 1 шт.;
 
- морковь - 1 шт.;
 
- подсолнечное масло - 1 ст. л.;
 
- лавровый лист, черный перец, соль.
 
1) Сердечка промыть от крови, удалить пленку и верхние сосуды.
2)  Картофель почистить и нарезать крупными дольками.
3) Лук порезать кольцами.
4) Морковь натереть на крупной терке.
5) Посолить и добавить приправы, подсолнечное масло в овощи и сердечка. Перемешать и выложить в рукав. Рукав завязывается специальными проволочками для рукава. На противень или форму выложить его швом наверх, чтобы смог выпускаться пар. 
6) Все запекается 30 минут при температуре 200 градусов.
Лучше кушать эту вкуснятину сразу, пока она горячая.