Он улучшает пищеварение, полезен для печени, много в нём каротина, витамина С, витамин группы В.
Приготовить его несложно. Надо у спелой тыквы срезать небольшую часть верха, через которую можно будет вынуть семечки и волокна. Получится емкость, которую надо засыпать сахарным песком до верха, а потом накрыть срезанной верхушкой и оставить на 10 суток в прохладном месте. Когда весь сахар растворится получится, так называемый, тыквенный мед.
