0

Какой есть рецепт чесночной приправы со свеклой?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как приготовить чесночную приправу со свеклой? Нужно ли свеклу готовить перед тем, как добавлять её в приправу? Что еще используют для приготовления такой приправы? К каким блюдам подают такую приправу?

1

Подготовьте:

-свекла сырая - два килограмма;

-перец горький - один стручок;

-луковица репчатая - пятьсот грамм;

-уксус - стакан;

-чеснок - сто гр;

-масло растительное - 250 миллилитров;

-сахар белый - половина стак;

-сок томатный - пять-шесть столовых ложек;

-соль - чайная ложечка.

Приготовление:

Свеклу моем, снимаем кожуру.

Натираем на терку с крупной насадкой.

С луковиц удаляем шелуху и нарезаем мелкими четвертьколечками.

В кастрюлю кладём свекольную и луковую нарезки, перец, наливаем масло, уксус и сок томата.

Ставим на маленький огонь.

Засыпаем соль и сахар.

Перемешиваем всю массу и варим.

По времени - час.

Измельчаем чеснок и закладываем его за пять минут до окончания.

Раскладываем содержимое горячим в простерилизованные банки и закупориваем крышками.

Убираем в место для хранения

Знаете ответ?
регистрация
OpenID