1

Как приготовить салат, используя свиные уши (рецепты)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как приготовить свиные уши для салата? С чем можно готовить салат из свиных ушей?

1

Блюда из свиных ушей готовили еще наши мамы и бабушки. Необычный и доступный по цене ингредиент, может сделать блюдо изысканным, если его вкусно приготовить.

Рецепт салата из отварных свиных ушек

Ингредиенты:

  • свиные ушки
  • соль, перец, специи
  • лавровый лист
  • зелень
  • чеснок
  • майонез или сметана

1. Ушки необходимо хорошо выскоблить с помощью ножа и тщательно вымыть

2. Поставить варить на 1,5 часа, добавив в воду перец горошком, лавровый лист, соль, специи

3. Отваренные ушки, нарезать тонкой соломкой

4. Заправить салат сметаной или майонезом с добавлением измельченного чеснока

5. Сверху густо украсить зеленью

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID