0

Как приготовить вкусные снеки из овсянки?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как приготовить вкусные снеки из овсянки? Какую овсянку лучше взять, можно ли использовать овсяные хлопья? Можно ли добавить в такие снеки орехи и сухофрукты? Какие есть секреты выпечки таких снеков?

0

Попробуйте рецепт овсяного печенья. Для приготовления потребуются:

  • 113г сливочного масла
  • 170г сахара
  • 1 яйцо
  • 130г муки пшеничной
  • щепотка соли
  • щепотка соды пищевой
  • 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка ванилина или любого другого пищевого ароматизатора.
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • наполнители по желанию: орехи, сухофрукты, кусочки шоколада, воздушный рис, кукурузные хлопья, кокосовая стружка и т.д.

Для приготовления печенья нужно взять размягченное масло комнатной температуры. Масло нужно растереть с сахаром, а затем вбить яйцо и мешать до тех пор, пока масса не станет однородной. Добавить соль, муку и соду, замесить тесто. Всыпать овсяные хлопья и различные наполнители. Орехи и сухофрукты необходимо порубить на маленькие кусочки.

Духовку разогреть до 170 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. На противень выложить чайной ложкой шарики из теста примерно равного размера, делая отступ 2-3 см вокруг каждого шарика, потому что тесто будет при выпечке расплываться. Выпекать до золотистого цвета примерно 15 минут. Если хотите мягкие печенья, то выпекайте чуть меньше, если хотите хрустящие, то чуть больше.

Для приготовления подойдет обычные овсяные хлопья, только не быстрого приготовления. Хлопья быстрого приготовления наименее полезны.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID