Рецепты салатов на Новый год?

Самым популярным салатом на новогодние праздники был долгое время и остается салат "Оливье" Есть много споров на счет принадлежности данного салата определенной стране. Например, в Болгарии этот салат носит название "Русска салата", что переводится как русский салат. В России салат считают французским, а сами французы знают ли историю этого салата? Но дело не в происхождении. Сейчас мы поговорим, как можно преобразить банальный "Оливье" в нечто новенькое. Итак, отварите картофель, яйца и морковь. Остудите и очистите от лишнего. Вместо куриной грудинки или вареной колбасы предлагаю взять ветчину или полукопченую колбасу. Нарезать кубиками и все остальные ингредиенты. Вместо маринованных или квашенных огурцов возьмите свежие и нарежьте их также кубиками. Для пикантности можно нарезать в салат и свежее яблоко. Перемазать салат майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Наслаждайтесь салатом "Оливье-фьюжин"! Приятного аппетита!