Это зависит от того, над какими грибами вам бы хотелось поиздеваться. Если это грибы с плотной шляпкой, то я как-то шинковала грузди на электрической овощерезке. Очень понравилось. Вешенки и сыроежки продавливаю через яйцерезку, получается очень быстро. А других у нас нет. Еще правда маслята - но для них пока ничего не придумала. по старинке - ножичком
