Вымыть апельсин, заморозить. Затем натереть на крупную терку, залить литром кипятка. Сахар и пряности добавить по вкусу. Остудить. Очень быстрый и вкусный компотик получается.
Кроме того, прилагаю рецепт смузи
Из дыни, красного апельсина, лаймового сока и мяты рекомендуется приготовить полезный, низкокалорийный и освежающий напиток, который отлично подойдет для повседневного летнего меню.
Ингредиенты:
- минеральная вода охлажденная (560 мл);
- очищенная мякоть дыни (240 г);
- питьевая вода охлажденная (150 мл);
- листья свежей мяты (три штуки);
- лаймовый сок свежевыжатый (54 мл);
- мелкие кубики льда (37 г);
- красные апельсины крупные (три штуки);
- жидкий мед акациевый (123 мл).
Процесс приготовления:
Питьевую воду перелить в сотейник с толстым дном и добавить акациевый мед, затем при регулярном помешивании прогревать медовый сироп до того момента, пока он не станет более густым, после этого остудить его.
Перелить остывший медовый сироп в миску, добавить промытые листья мяты, отправить в эту же посуду лаймовый сок и хорошенько все взбить блендером.
Очищенную дынную мякоть необходимо нарезать небольшими кусочками и переложить в миску, после этого выжать из красных апельсинов сок и перелить его к остальным компонентам, затем взбивать еще семь минут.
Как только дынно-апельсиновый коктейль будет готов, перелить его в широкие стаканы и подавать в охлажденном виде.
