0

Как приготовить компот из протёртых яблок?

Золушка [153K] 4 года назад

1

Очень простой способ и очень вкусный компот получается.Готовится из свежих яблок.Я всегда делаю такой компот летом, когда начинают падать яблоки ранних сортов.Особенно вкусный компот получается из яблок сорта "Белый налив".Для приготовления трёх литров компота из протёртых яблок нужно взять 1 кг яблок, 140 грамм сахара и 2,5 литра воды.

Готовим яблоки.Их нужно помыть, обрезать кожуру и удалить сердцевину. Обработанные яблоки режем на крупные дольки и кладём в воду. Когда вода закипит, минут пять покипятим яблоки и когда они станут мягкими, шумовкой достаём дольки яблок и протираем на сите. Снова кладём массу в воду и добавляем сахар. Ещё раз доводим до кипения, потом кипятим минуты две-три и выключаем огонь.Компот из протёртых яблок готов. У меня в семье долгое время жил старик, его в прошлом году не стало на 99-ом году жизни.Это был его любимый напиток. Такой компот дети (его правнуки)и сейчас зовут"Дедушкин компот".

Попробуйте, это вкусно!

Знаете ответ?
регистрация