1

Как приготовить напиток тархун или эстрагон (рецепт)?

Aleksandr007 [12] 4 года назад

Хочу приготовить этот замечательный напиток из детства, только без красителей. Какие ингредиенты мне потребуются, кроме лимона, лайма и сахара?

1

Вы правы, замечательный напиток родом из нашего детства.

И как ни странно напиток "Тархун" готовится из тархуна ( иначе эстрагона). Травка эта растет не везде, но тем не менее ее можно купить на рынках, стоит она не так уж и дорого.


Для приготовления утоляющего жажду питья понадобится:

  • трава тархуН- полный стакан
  • лимон- по вкусу, не менее 1 столожки
  • газированная вода- 130 мл
  • сахар- 60-0 гр
  • ванильный сазхарок- пачка 10 г
  • вода- поллитра

Для начала варим сироп. Ставим на огонь водичку, растворяем в ней сахарочек (включая ваниль). Горячую сласть варим минуты две с момента закипания.

ЭстрагоНн следует измельчить. Можно ножом либо блендером. Пока сиропчик не остыл, насыпаем в него травушку. Никаких красителей! Всё натурально, поскольку тархуни дает насышенный колор, и чем больше его, тем зеленее жидкость. Отставляем смесь, накрыв кастрюльку крышкой. Время настаивания не менее часа.

Обязательно процеживаем сваренный напиток, а уже после добавляем газированую воду и лимоный сок.

Пить теплым- не целесообразно, а вот прохладным-просто восхитительно !

Напомню, что если вас преследуют стрессы, депрессии, плохое настроение- пейте сей божественный тархунный "чай". В нем ко всему прочему много витамина С, В - в связи с чем нервная и имунная система будет в равновесии пребывать!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID