Совершенно верно Сидр является алкогольным напитком из яблок.
также в домашних условиях можно приготовить напиток Кальвадос
В Кальводос также можно добавить сливы и груши.
Способ приготовления Кальводоса.
все фрукты перерабатывают в пюре и выкладывают в дубовые бочки на 5 недель брожения сусла. После этого процесса напиток уже имеет 5-7 оборотов крепости.Затем дистиляция и ставят на старения доводя напиток до 40 оборотов. после розлива по бутылкам напиток больше не стареет!
В приготовлении любого спиртного должен быть четкий рецепт А секреты у всех разные. В алкоголе "на глаз" не прокатит!
Также можно приготовить ликер из яблок
Способ приготовления прост и справится можно даже в домашних условиях.