0

Что такое виски с содовой?

Татьяна150 [208] 3 года назад

Что представляет из себя коктейль виски с содовой, и в каком соотношении они смешиваются? Еще интересно - что такое содовая и где ее берут? Никогда не видела в магазинах напитка с таким названием.

2

Виски с содовой – популярнейший и незатейливый коктейль, пришедший к нам из Северной Америки. Благодаря легкому и освежающему вкусу, коктейль получил широкое распространение. Его можно приобрести в баре или приготовить самостоятельно. Почему же в виски добавляют содовую? И почему это популярно? Ответ прост: бочковая крепость виски (вместе с молтом) свыше 60%. Такой крепкий напиток мало кто пьет. А содовая вода позволяет снизить крепость, помогает раскрытию ароматов и вкусовых качеств виски. Такой коктейль, многие ценители, даже считают освежающим напитком.

Рецепты и пропорции виски с содовой невероятно разнообразны. Разнообразны и сорта виски. Главное правило при выборе виски для коктейля: это качественный виски из зерновых сортов или классический бурбон (кукурузный виски). Содовая – это не покупная газированная вода. Она легко делается в домашних условиях. Рецепт содовой следующий: стакан воды, столовая ложка соды и немножко лимонной кислоты.

Простейший популярный рецепт Виски с содовой тоже очень прост. Берется низкий бокал, кладут в него несколько кубиков льда, добавляется 50 мл виски, плюс 30 мл содовой.

Все – коктейль готов.

Но это классический рецепт. А многие пьют коктейль с другой пропорцией виски к содовой: один к двум. При таком соотношении считается, что букет ароматов виски лучше раскрывается. Кроме того, такой коктейль популярен в холодную погоду – он согревает улучшает настроение. В жаркую погоду используют другое соотношение виски к содовой –делают один к трем (например, 50 мл виски и 150 мл содовой). Таким напитком можно уже и освежиться.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID