Сладкие блюда из риса, подскажите какие есть рецепты?

Сладкий рис со сгущенным молоком

Ингредиенты:

• 1 чашка риса

• 2 чашки воды

• Кусочек корочки лимона

• Палочка корицы и корица в порошке

• 2 яйца

• Полчашки сахара

• 1 банка сгущенного молока.

Приготовление:

1. В кастрюлю засыпать рис, залить воду, добавить корочку лимона и варить под крышкой до полного исчезновения воды.
2. Добавить 700 г горячего молока, коричную палочку, довести до кипения и варить 5 минут. Убрать корицу и лимон.
3. Отдельно растереть яйца с сахарным песком, хорошо перемешать и соединить с рисом, интенсивно помешивая.
4. В последнюю очередь ввести сгущенное молоко. Варить еще 2 минуты.
5. Разложить по креманкам, сверху украсить орехами, посыпать корицей, оставить для остывания.

К рису можно добавить любые свежие ягоды или фрукты