Чтобы стол выглядел празднично необходимо приготовить сметанное суфле.
Потребуется:
- 200 гр. сметаны 15%;
- 5 гр. желатина;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 гр. ванилин;
- орехи, шоколад для украшения.
1) Замочить желатин в 2-х ст. л. холодной воды. Пусть набухнет.
2) Перемешать сметану, сахар, ванилин.
3) Добавить желатин в сладенькую сметану. И взбивать миксером 5 минут.
4) Разлить готовое суфле по вазочкам и посыпать шоколадом и орешками. Эта часть рецепта предполагает личный вкус. Убрать холодное место на 3 часа для застывания.
